![有機JAS認証 有機金ごま油 和田萬（ごまやん倶楽部 オーガニック 胡麻油 ）トルコ産[90g]《常温便》](http://image1.shopserve.jp/biocle.jp/pic-labo/goma006.jpg)
有機金ごま油 [90g]
有機金ごまを絞り、和紙濾過仕上げで旨みを残し、
丁寧につくったごま油です。
素材の味を生かしつつ、風味とコクを感じられます。
オリーブオイルのように、
サラダやバケットに付けて、シンプルな味をお楽しみください。
お刺身やカルパッチョにもよく合います。
ホタテの和風カルパッチョ
【材料】※2人分
・刺身用ホタテ（2人前）
・お好みの野菜（適量)
・レモン（1/2）
【調味料】
・金ごま油(大さじ2)
・薄口醤油（大さじ2）
・金すりごま（大さじ3）
【作り方】
１、ホタテをさらに並べ、調味料を混ぜ合わせたものをかける。
２、ラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やす。
３、お好みの野菜を盛りつけ、仕上げにレモンを搾る。
青菜の白和え
【材料】※4人分
・絹ごし豆腐（1/2丁）
・小松菜（1/2本）
・人参（1/2本）
・しめじ（1/2株）
【調味料】
・金ごま油(大さじ1)
・白だし（大さじ1）
・本みりん（小さじ1）
【作り方】
１、豆腐はしっかりと水気を切っておく。
２、野菜は食べやすく切り、下茹でする。
３、豆腐に調味料を加えてよく混ぜ合わせ、２を和える。
ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま
明治16年（1883年）大阪・天満で創業した「和田萬」
原材料にこだわり、品質管理にこだわり、
製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗。
今ではすっかり定着してきた｢金ごま｣。
実はこの「金ごま」という商品は、和田萬が発祥です。
和田萬は、日本の有機認証だけでなく、
アメリカとEUでも販売できるだけの製造の認証を受けています。
ほぼすべての世界にむけて販売ができる安全性を有した工場で、
安全につくられた有機原料をつかって、ごま製品をつくっています。
「じゃあ実際のところ、有機のごまっておいしいの？」
とよく聞かれますが、有機のごまはやっぱりおいしいと思います。
有機＝手間がかかるということは、農薬を使用する慣行農法と違い、
畑に足を運ぶ回数も増え、愛情をたっぷり注いだごまを育てているということ。
手間ひまかかったものだから、有機ごまはおいしいのです。
![金ごまペースト[80g]](http://image1.shopserve.jp/biocle.jp/pic-labo/goma001.jpg)
| 商品番号 | goma006 |
|---|---|
| 名称 | 有機食用ごま油 |
| 製造元 | 株式会社和田萬 |
| 原産国 | トルコ |
| 認証 | 有機JAS認証、海外有機認証（ユーロリーフ、USDA) |
| 原材料 | 有機食用ごま油（金ごま油） ※同一工場内で大豆、小麦、アーモンドの一部取扱あり。 ※商品特性上、沈殿やにごりが生じる事がありますが、品質には問題ありません。 |
| 内容量 | 90g |
| 商品サイズ | 48 × 48 × 170 ｍｍ |
| 賞味期限 | 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。 実際はこれより長い場合もございます。 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温保存。 |
| 栄養成分表示 （100gあたり） |
エネルギー921kcal/たんぱく質0g/脂質100g/炭水化物0g/食塩相当量0g（推定値） |
| JANコード | 4980717500399 |
 受賞歴 | |
 ギフト包装 | ○ギフトボックス￥350税込（1本用、2本用、3本用）／熨斗、リボン対応 ○ラッピング袋￥150税込（1本用）／リボン対応 |
| 定期購入 | 不可 |
| 広告文責 | 薬糧開発株式会社（0120-770-250） |
オーガニックとは？
オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。
農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。
オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。
消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。
厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。
しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません。
天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。
私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。
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