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有機金いりごま [50g]

ごまの王様『金ごま』を丁寧に香ばしく焙煎しました。

「マツコの知らない世界」で紹介され、
“香りの質が違う!”を絶賛された金いりごま。

サクサクっとした食感、
噛むと、中はふんわりしっとり。
ナッツのような香ばしい香りと甘みが特徴です。

金ごまは白ごまや黒ごまと比べて油分が多く、
味・香り・ジューシーさが強く、
おいしさとコクがたっぷりつまっています。

いつものお食事にふりかけて、
和食だけではなく、
担々麺など中華料理にも
キンパなどの韓国料理にもよく合います。

まぐろとごまの韓国風まぜごはん

・刺身用まぐろ(100g)
・ご飯(茶碗2杯)
・大葉(6枚)
・金いりごま(大さじ1)
・韓国のり(または味付けのり)

【調味料】
・コチュジャン(小さじ1強)
・しょうゆ(小さじ2)
・砂糖(小さじ1)
・金ごま油(小さじ2)
 
【作り方】
1、まぐろは食べやすい大きさに切る。
2、調味料を混ぜ合わせ、まぐろを加えてよく絡める。
3、粗熱を取ったご飯にまぐろ、金いりごま、千切りにした大葉を加えて混ぜる。
4、韓国のりと少し残しておいた大葉をちらす。

ごまとくるみたっぷり田作り

【材料】※4人分
・ゴマメ(50g)
・くるみ(50g)
・金いりごま(大さじ2)

【調味料】
・砂糖(大さじ3)
・醤油(大さじ3)
・みりん(大さじ2)
・酒(大さじ1)
 
【作り方】
1、ゴマメとくるみを乾煎りしておく。
(※耐熱皿に平らに並べてラップをせずにレンジで1分、一度出して混ぜ、再びレンジで1分)
2、鍋に調味料を入れて、泡がブクブクとなるまで中火で煮詰める。
3、2にゴマメとくるみを入れ、煮汁を絡める。
4、いりごまを入れて全体をさっくりと混ぜる。
5、お皿やバットに広げて、冷めたらお皿や保存容器へ。



有機JAS認証 有機金いりごま 和田萬(ごまやん倶楽部 オーガニック 炒り胡麻)トルコ産[50g]《常温便》

価格: ¥248 (税込)
[ポイント還元 2ポイント~]
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商品番号 goma003
名称 有機金いりごま[50g]
製造元 株式会社和田萬
原産国 トルコ
認証 有機JAS認証、海外有機認証
原材料 金ごま
内容量 50g
商品サイズ 190mm×120mm
賞味期限 60日間
※開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー599kcal/たんぱく質20.3g/脂質54.2g/炭水化物18.5g/食塩相当量0g(推定値)
JANコード 4980717001476
受賞歴
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込(1本用、2本用、3本用)/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込(1本用)/リボン対応
定期購入
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

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