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【ナポリ風ピザ】「ジェノベーゼ」天然酵母・有機小麦粉使用ピッツァ【冷凍便】

価格: ¥1,380 (税込)
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【ナポリ風ピザ】ジェノベーゼ

国産の有機生バジルで作る 自家製バジルソースたっぷりの“ジェノベーゼ”。 バジルの爽やかな香りと ジューシーな有機ミニトマト、 種のチーズの深い旨味。 焼き上げると燻製チーズ“スカモルツァ”の 香りが立ち上がり食欲をそそります。

生地は有機小麦粉&天然酵母使用

フチが特徴の、生地を楽しむナポリ風ピッツァ。 生地にストレスを与えない、イタリア伝統の手伸ばし製法で、 ひとつひとつに作り手の想いを込めて作り上げました。 外はサクッと、中はもちっとした軽やかな生地は格別です。

こだわりの自家製バジルペースト

国産の香り高いバジルとカシューナッツ、 イタリア産パルミジャーノ、オリーブオイル、にんにく、 ウユニ塩湖の塩で作りました。 バジルのフレッシュな香りが食欲をそそります。

チーズはすべて海外有機認証取得

【イタリア産 スカモルツァ・アフミカータチーズ】

燻製したチーズ。加熱すると薫香がふわりと立ち上がり、香ばしくとろりとしています。
※産地は変更になる場合がございます。

【イタリア・カンパーニャ産 水牛乳モッツァレラチーズ】

本場カンパーニャの水牛モッツァレラ。 濃厚な味わいを贅沢に使いました。 水牛に与える飼料や飲み水はもちろんのこと、 飼い葉を栽培するための肥料にも化学薬品を一切使用していません。

【イタリア産 牛乳モッツァレラチーズ】

多くの有名なピッツェリアやレストランがある、 イタリア北部トレヴィーゾで作られています。 ふんわりとしたミルクの味わい。

【イタリア ボローニャ産 パルミジャーノ・レッジャーノ】

「イタリアチーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノ。 熟成を重ねた深い香りと旨みがピッツァを引き立てます。 ※産地は変更になる場合がございます。

商品番号
pizza043
名称
冷凍ピザ
製造元
薬糧開発株式会社
原産国
日本
原材料
小麦粉、スカモルツァチーズ、ミニトマト、バジルペースト、牛乳製モッツァレラチーズ、水牛乳製モッツァレラチーズ、植物油、パルメザンチーズ、塩、砂糖、バジル、ドライイースト(一部に小麦、乳成分、カシューナッツを含む)
※輸入状況により材料が変更になる場合がございます。
商品サイズ
18cm前後
※手作りのため商品によりサイズが多少前後する場合がございます。
賞味期限
発送後30日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法
・冷凍(−18℃以下)にて保存して下さい。
・一度解凍されたものを再冷凍しないでください。
・開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
(1枚あたり)
エネルギー604kcal/たんぱく質22.8g/脂質27.5g/炭水化物62.7g/食塩相当量2.4g
JANコード
4544975012416
ギフト包装
○熨斗
広告文責
薬糧開発株式会社(0120-770-250)


注意点

・冷凍便での発送です。(冷蔵商品や常温商品と同梱不可です。)
・手作りの為サイズが前後する場合がございます
・輸入状況により産地が変更になる場合がございます。

オーガニックとは(自社有機農場 オーガニックハウス
      みらい農場 羽生)

オーガニックとは?

オーガニックとは、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。 農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される有機農産物と有機畜産物、 それらを原料にした有機加工食品のことをまとめてオーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、 加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは自然資源の循環によって支えられていて、 人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように 有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した農産物・畜産物有・加工食品にのみ、 有機JASマークを付けることができます。是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは有機JASマークが付いているものだけではありません。 天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの、 有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達もいっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは「食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

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