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有機JAS認証 有機金いりごま 和田萬(ごまやん倶楽部 オーガニック 炒り胡麻)トルコ産[250g(50x5袋)]《常温便》

通常販売価格: ¥1,350(税込)
価格: ¥1,300 (税込) 3%OFF
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有機金いりごま [50g x 5袋]

ごまの王様『金ごま』を丁寧に香ばしく焙煎しました。

「マツコの知らない世界」で紹介され、
“香りの質が違う!”を絶賛された金いりごま。

サクサクっとした食感、
噛むと、中はふんわりしっとり。
ナッツのような香ばしい香りと甘みが特徴です。

金ごまは白ごまや黒ごまと比べて油分が多く、
味・香り・ジューシーさが強く、
おいしさとコクがたっぷりつまっています。

いつものお食事にふりかけて、
和食だけではなく、
担々麺など中華料理にも
キンパなどの韓国料理にもよく合います。

まぐろとごまの韓国風まぜごはん

・刺身用まぐろ(100g)
・ご飯(茶碗2杯)
・大葉(6枚)
・金いりごま(大さじ1)
・韓国のり(または味付けのり)

【調味料】
・コチュジャン(小さじ1強)
・しょうゆ(小さじ2)
・砂糖(小さじ1)
・金ごま油(小さじ2)
 
【作り方】
1、まぐろは食べやすい大きさに切る。
2、調味料を混ぜ合わせ、まぐろを加えてよく絡める。
3、粗熱を取ったご飯にまぐろ、金いりごま、千切りにした大葉を加えて混ぜる。
4、韓国のりと少し残しておいた大葉をちらす。

ごまとくるみたっぷり田作り

【材料】※4人分
・ゴマメ(50g)
・くるみ(50g)
・金いりごま(大さじ2)

【調味料】
・砂糖(大さじ3)
・醤油(大さじ3)
・みりん(大さじ2)
・酒(大さじ1)
 
【作り方】
1、ゴマメとくるみを乾煎りしておく。
(※耐熱皿に平らに並べてラップをせずにレンジで1分、一度出して混ぜ、再びレンジで1分)
2、鍋に調味料を入れて、泡がブクブクとなるまで中火で煮詰める。
3、2にゴマメとくるみを入れ、煮汁を絡める。
4、いりごまを入れて全体をさっくりと混ぜる。
5、お皿やバットに広げて、冷めたらお皿や保存容器へ。

ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま

明治16年(1883年)大阪・天満で創業した「和田萬」
原材料にこだわり、品質管理にこだわり、
製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗。

今ではすっかり定着してきた「金ごま」。
実はこの「金ごま」という商品は、和田萬が発祥です。

和田萬は、日本の有機認証だけでなく、
アメリカとEUでも販売できるだけの製造の認証を受けています。
ほぼすべての世界にむけて販売ができる安全性を有した工場で、
安全につくられた有機原料をつかって、ごま製品をつくっています。

「じゃあ実際のところ、有機のごまっておいしいの?」


とよく聞かれますが、有機のごまはやっぱりおいしいと思います。
有機=手間がかかるということは、農薬を使用する慣行農法と違い、
畑に足を運ぶ回数も増え、愛情をたっぷり注いだごまを育てているということ。
手間ひまかかったものだから、有機ごまはおいしいのです。



商品番号 goma003x5
名称 有機金いりごま[50g]
製造元 株式会社和田萬
原産国 トルコ
認証 有機JAS認証、海外有機認証(ユーロリーフUSDA)
原材料 有機金ごま
内容量 50gx5袋
商品サイズ 190 × 120 mm
賞味期限 発送後60日保証 ※発送日を含めた最短日数です。
実際はこれより長い場合もございます。
保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存。開封後は冷蔵保存。
栄養成分表示
(100gあたり)
エネルギー599kcal/たんぱく質20.3g/脂質54.2g/炭水化物18.5g/食塩相当量0g(推定値)
JANコード 4980717001476
受賞歴
ギフト包装○ギフトボックス¥350税込/熨斗、リボン対応
○ラッピング袋¥150税込/リボン対応
定期購入不可
広告文責薬糧開発株式会社(0120-770-250)

お客様の声

にこまる☆様 投稿日:2020年09月30日
おすすめ度:
とても香り高く、濃厚なピーナッツのようなコク深さです。すり鉢で半分程度すると尚香りと深い味わいが活きます。
有機素材なので安心して召し上がれます。この品質でこの量と値段は良心的だと思います。
無くなればリピート確定です。

オーガニックとは?

オーガニックとは環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産されたものです。
農薬や化学肥料に頼らず、環境への負荷をできる限り少なくする方法で生産される
有機農産物と有機畜産物、それらを原料にした有機加工食品のことをまとめて
オーガニック食品といいます。

農産物なら、堆肥で土作りをするところから始め、
畜産物は、環境への負荷を減らして生産された飼料で育て、
加工食品は、化学的に合成した食品添加物を避けて加工製造します。

オーガニックとは
自然資源の循環によって支えられていて、
人にも環境にもやさしいサイクルなのです。

消費者が何を基準に「オーガニック」を選んでいいかわかりやすいように
有機JASマークがあります。 厳しいルールを守って生産した
農産物・畜産物有・加工食品にのみ、有機JASマークを付けることができます。
是非お買い物の参考にしていただければと思います。

しかし世界的を見渡してみるとオーガニックとは
有機JASマークが付いているものだけではありません

天然の物や、自然環境の中で育てられたもの、
ワインや蜂蜜の様に農産物にも畜産物にも該当しないもの。
有機JASの手続きはしていなくても無農薬・無化学肥料で努力している生産者さん達も
いっぱいいらっしゃいます。

私たちが考えるオーガニックとは食品からケミカルをなくしていく」こと。
オーガニックが、お客様にとって身近な存在になり、
美味しくて、楽しくて、未来に繋がるフードライフになる事を願っています。

こちらの商品もよく見られています。

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