有機金すりごま [50g x 5袋]

ごまの王様『金ごま』を丁寧に香ばしく焙煎し、
丁寧にすりごまにしました。

「マツコの知らない世界」で紹介され、
“香りの質が違う！”を絶賛された金いりごま。

ナッツのような香ばしい香りとやさしい甘みとが特徴です。

金ごまは白ごまや黒ごまと比べて油分が多く、
味・香り・ジューシーさが強く、
おいしさとコクがたっぷりつまっています。

いつものお食事にふりかけて、
和食だけではなく、
担々麺など中華料理にも
キンパなどの韓国料理にもよく合います。

レシピ ゴーヤの梅ごま和え

レシピ 梨のサラダ 金ごまドレッシング

ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま

明治16年（1883年）大阪・天満で創業した「和田萬」は、
原材料にこだわり、品質管理にこだわり、
製品の仕上がりにこだわった「ほんまもん」の老舗です。

今ではすっかり定着してきた｢金ごま｣。
実はこの「金ごま」という商品は、和田萬が発祥です。

和田萬は、日本の有機認証だけでなく、
アメリカとEUでも販売できるだけの製造の認証を受けています。
ほぼすべての世界にむけて販売ができる安全性を有した工場で、
安全につくられた有機原料をつかって、ごま製品をつくっています。

「じゃあ実際のところ、有機のごまっておいしいの？」

とよく聞かれますが、有機のごまはやっぱりおいしいと思います。
有機＝手間がかかるということは、農薬を使用する慣行農法と違い、
畑に足を運ぶ回数も増え、愛情をたっぷり注いだごまを育てているということ。
手間ひまかかったものだから、有機ごまはおいしいのです。