【材料】※2人分
・ほうれん草（1/2袋）
・にんじん（1/2個）
・もやし（1/2袋）
・ナムルのもと（大さじ1〜2程度）
・深煎りごま油（適量）
・ご飯（お好み）
・キムチ（お好み）
・卵（2個）
・刻み海苔（適量）

【作り方】
1. 千切りにして茹でたにんじん、茹でてカットしたほうれん草、 さっと茹でたもやしやきのこをそれぞれ「ナムルのもと」と「深煎りごま油」で和えます。
（もやし1/2袋に対して、ナムルのもと大1/2、ごま油大1/2が目安です）

2. どんぶりにご飯を盛り、1の野菜とキムチを盛り付けたら、中央の卵を割り入れ、刻み海苔をのせたらできあがり！

お好みで、ひき肉のそぼろを入れても。
良く混ぜてお召し上がりください。

【材料】※4人分
・ご飯（700g）
※ごま油大1、すりごま大1、塩小1で味付けし冷ます。
・焼き海苔（4枚）
・牛肉の薄切り（100g）
※醤油、酒、砂糖、にんにく、ごま油で味をつけ炒めて冷ます。
・にんじん（1/2本）、ほうれん草（1/3袋）
※茹でてナムルのもとで和える。
・玉子焼き（1/3袋）※細長くカット
・きゅうり（1/3袋）※細長くカット
・ごま油（適量）

【作り方】
1. まきすの上に、焼き海苔、ご飯を薄く敷いたら具材を全て乗せて巻く。
2. 巻いたキンパの表面に刷毛でごま油を塗る。（塗らなくてもOK!）

3. 濡らした包丁で食べやすくカットして、金ごまをふったら完成です。